Dagens lunchtips, Pan-Bagnat

Pan-Bagnat är supergott i värmen och vill du göra din egen så behöver du:

1 stort runt bröd (tex chiabata)

Tonfisksallad:
- Tonfisk på burk
- Kokta ägg
- Salladsblad
- Salladslök, strimlad
- Vinäger
- Olivolja
- Senap

Ta önskad mängd av ingredienser och blanda ihop till tonfisk­salladen.

Skär av locket på brödet – som om det vore en semla. Stoppa in tonfisksalladen eller gröp ur hälften av innan­mätet och fyll sedan bröd­bullen med tonfisksalladen.
Till detta en flarra rosevin men det blir det inte idag för oss - men kanske för dig!